W sercu uzdrowiska, kilka minut spacerem od tężni solankowych, znajduje się miejsce, które łączy smak domowych potraw z eleganckim podaniem i atmosferą prawdziwego wypoczynku. Restauracja Ciechocinek to nie tylko przestrzeń do jedzenia, ale do spotkań, rozmów i smakowania chwili. Tutaj każdy posiłek staje się częścią historii o polskiej gościnności — spokojnej, prawdziwej, ciepłej.
Poznaj opinie naszych Gości:
W czasach, gdy jedzenie coraz częściej staje się pośpiechem, Restauracja Ciechocinek przypomina, że kuchnia może być rytuałem. Szefowie kuchni bazują na prostych, lokalnych produktach, które zmieniają się wraz z porami roku. Wiosną w menu pojawia się lekka botwinka i młode warzywa, latem – świeże ryby i owoce, jesienią – gęsina i grzyby, zimą – aromatyczne zupy i pieczyste.
Każdy sezon przynosi coś nowego, a jednocześnie znajomego. Bo siłą polskiej kuchni jest właśnie powrót do smaków dzieciństwa — ale w wersji dopracowanej, bardziej świadomej.
Rosół pachnący lubczykiem, schabowy z ziemniakami i kapustą, pierogi z delikatnym ciastem, sernik na kruchym spodzie — to nie tylko dania, to wspomnienia. Restauracja Ciechocinek przywraca im elegancję i godność. Zamiast pośpiechu i gwaru, oferuje ciepło wnętrza, przyjazną obsługę i zapach, który zaprasza jeszcze zanim kelner przyniesie menu.
Wiele składników pochodzi od regionalnych dostawców z Kujaw i okolicznych gospodarstw. Wino serwowane do kolacji często jest z małych polskich winnic, a zioła i warzywa – z lokalnych ogrodów. Dzięki temu smak jest pełny, prawdziwy, bez „marketingowych ozdobników”.
W Restauracji Ciechocinek każdy dzień zaczyna się od bogatego bufetu śniadaniowego. Goście hotelu mogą wybierać między ciepłymi i zimnymi daniami, świeżym pieczywem, nabiałem, owocami, warzywami i aromatyczną kawą.
W południe czas na klasyczny obiad: zupa, danie główne i deser, które smakują jak w domu — ale z profesjonalną oprawą. Wieczorem kolacje podawane są w spokojnej atmosferze, często przy dźwiękach nastrojowej muzyki.
To miejsce, które bez problemu łączy różne gusta. Seniorzy znajdą tu dania lekkostrawne, dzieci – ulubione pierogi i naleśniki, a dorośli – klasykę z nutą finezji. Dla osób z alergiami lub wymaganiami dietetycznymi kuchnia przygotowuje potrawy indywidualne, zawsze z poszanowaniem zasad zdrowego żywienia.
Bufet śniadaniowy to wizytówka restauracji. Pachnące pieczywo, świeże jajka, sałatki, owoce, konfitury i aromatyczna kawa to codzienna dawka energii. A widok z okien na zieleń parku tylko podkreśla, że dzień w Ciechocinku zaczyna się spokojniej niż gdziekolwiek indziej.
Poznaj opinie naszych Gości:
Po obiedzie wystarczy kilka minut, by znaleźć się przy tężniach solankowych. To jedna z największych zalet lokalizacji restauracji – po sytym, ale lekkim posiłku można od razu ruszyć na spacer wśród drzew, oddychając zdrowym, nasyconym mikroelementami powietrzem.
Połączenie kulinarnej przyjemności i naturalnej terapii jest tym, co wyróżnia Ciechocinek na tle innych miejscowości.
Menu komponowane jest z myślą o ludziach, którzy przyjeżdżają do uzdrowiska, by odpocząć i zadbać o siebie. Nie ma tu przypadkowych składników. Nawet desery są lekkie – oparte na owocach, jogurtach, musach i ciastach bez ciężkich kremów. Wszystko w rytmie Ciechocinka: spokojnie, zdrowo, bez pośpiechu.
To naturalny rytm dnia gości uzdrowiska. Po zabiegu w sanatorium czy inhalacjach przy tężniach można zatrzymać się tu na obiad. Ciepły posiłek, chwila ciszy, aromatyczna kawa i kawałek ciasta – prosta przyjemność, której często brakuje w codzienności.
Bo łączy autentyczność z jakością. Tu nie trzeba wybierać między smakiem a elegancją, między tradycją a nowoczesnością. W każdym daniu czuć doświadczenie kucharzy i serdeczność obsługi. To miejsce, które nie udaje – po prostu jest dobre.
Na codzienny obiad, romantyczną kolację, rodzinne spotkanie czy weekendowy wypad. Restauracja Ciechocinek jest częścią większej całości – Hotelu Ciechocinek – więc wszystko, od posiłków po noclegi, można zaplanować w jednym miejscu.
Nie ma tu agresywnej nowoczesności, jest spokój, rytm i smak, który zostaje. Po powrocie do domu wielu Gości wspomina nie tylko Ciechocinek, ale właśnie tę restaurację – zapach chleba, aromat kawy, sposób, w jaki kelner podał zupę. Tak tworzy się wspomnienia, które pachną kuchnią.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2024